Lait d’Or
Temps Total : 7 min / Préparation : 5 min / Cuisson: 2 min Ingrédients: 1 personne 250 ml le lait d’avoine1/2 c à c d’huile de coco1/2 c à c de curcuma1/2 c à c de cardamome en poudre1/2 c à c de gingembre frais haché1 pincée de cannelle1 pincée de poivre noir Faire chauffer…
Brume fraicheur…
Chaleur et canicule sont de retour… je vous propose ma recette 100% naturelle pour un brumisateur fraicheur! Matériel: 1 spray brumisateur 30 ml, en verre opaque ou stainless. Recette: 3 gouttes d’HE de menthe poivrée (effet glaçon).2 gouttes d’HE de lavande (effet relaxant).Compléter avec de l’eau. S’utilise comme une brume rafraichissante. Pour plus d’efficacité, viser…
Hydratez vous!!!
L’été est bien installé et la chaleur qui va avec aussi… Alors il est essentiel de bien s’hydrater! Nous sommes composés de plus de 60 % d’eau, une bonne hydratation sur la journée est donc primordiale pour le bon fonctionnement du corps: échanges cellulaires, drainage des déchets, absorption des nutriments. En augmentant l’efficacité des fibres…
Réouverture du cabinet !
Après de longues semaines de fermeture, le cabinet paramédicale de l’Alumnat, à Miribel-Les-Échelles, ré-ouvre ses portes avec toutes les mesures de sécurité sanitaire nécessaires au maintien de la bonne santé de tous. Je vous explique ci-dessous les règles d’hygiène mises en place: Accueil: Les portes seront laissées ouvertes pour éviter tout contact.Désinfection des mains à…
Restez ZEN… Faites le plein de magnésium!
En ces temps si particuliers, stress et fatigue peuvent épuiser nos réserves de magnésium (Mg). Les signes indicateurs sont la fatigue, mauvais sommeil, réveils nocturne, paupières qui tressautent, crampes musculaires… peut être devriez vous refaire le plein? De la théorie… A quoi nous sert le Mg, quels sont nos besoins? Le Mg fait parti de…
Galettes végétales au curry
Les protéines présentes dans les haricots rouges et pois chiches contiennent tous les acides aminées essentiels et en bonne proportion. Idéale donc en substitut aux protéines animales! Préparation 10 min, cuisson 35 min. Ingrédients pour 4 personnes: 480 g de haricots rouges en conserve160 g de farine de pois chiche100 g de flocons d’avoine2 oignons…
Poisson d’avril à croquer
Activité ludique à faire avec vos enfants! Recette de la pâte sablée Ingrédients: 100g de farine de blé50g de beurre50g de sucre1 jaune d’œufColorants: vert: thé matcha ou colorant naturel / marron: cacao sans sucre Mélanger la farine, le sucre et le jaune d’œuf. Ajouter le beurre ramolli, mélanger. Faites 3 boules de pâte. Ajouter…
Verrines Matcha / citron / pavot, façon cheesecake
Ingrédients pour 6 verrines: 6 biscuits type “sablé Anglais“1 citron jaune bio1 citron vert bio1 c à s de graines de pavot1 c à s de sucre roux4 c à s de sucre blanc1 c à c de thé Matcha en poudre2 oranges1 pamplemousse1 kaki150g de fromage à tartiner type “Philadelphia“150g de fromage blanc Préparation:…
On allège la Raclette !!!
Ah… la raclette, ce plat phare de l’hiver, synonyme de soirées conviviales en famille ou entre amis! Un peu d’histoire… Le fromage prend le nom de raclette en 1814, originaire de Suisse (canton du Valais) il été préparé par les bergers, fondue près du feu. Ce n’est que dans les années 70 que la “raclette“…
Caroline Le Moigne Diététicienne & Nutritionniste 